稳定币是一种锚定特定资产价值的加密货币，其目标是在去中心化架构中实现价格稳定，常见的锚定资产为美元、欧元或黄金。最常见的稳定币是USDT（Tether）、USDC（Circle）和BUSD（Binance）。
稳定币的作用是充当交易媒介和避险工具，使用户在加密资产之间切换时可以暂时脱离价格波动的风险。
稳定币大致分为三类：
- 法币抵押型：如USDT、USDC，由发行方持有等额法币储备，定期审计，保证1:1兑换。
- 加密资产抵押型：如DAI，用户质押ETH等资产铸造DAI，利用智能合约维持锚定。
- 算法稳定币：如AMPL、UST（已失败），依靠供需调节机制进行增发或销毁。
USDT和USDC之所以能广泛应用，是因其发行机构的流动性支持与广泛的交易对覆盖。在交易所中，绝大多数资产都以USDT作为交易对基础。
然而，稳定币也存在风险，如审计透明度、储备金真实性、监管不确定性等。2022年Terra生态中的UST暴雷，就是算法稳定币设计缺陷的典型案例。
未来，随着监管加强与技术成熟，稳定币将在跨境支付、DeFi收益、Web3钱包等领域发挥更大作用。